CARA MEMBUAT KUE LAPIS LEGIT ENAK

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Spesial - kue lapis legit, pastinya anda sudah tidak terlalu asing dengan jajanan Indonesia yang satu ini. Yang pertama dibayangkan adalah lapis kue yang berlapis dan rasanya yang melejit, sesuai dengan namanya sendiri. Sering kali dijumpai di toko oleh oleh dan toko kue. 
Bahkan ada banyak toko khusus yang menjual kue lapis legit saja. Ini menunjukkan bahwa kue ini memang sangat diminati untuk oleh oleh dan disantap sendiri. Kue Lapis legit yang terbuat dari bahan kue seperti biasa memang memiliki cita rasa nusantara yang spesial, aroma dan rasa saat di lidah sangat berbeda dengan kue basah lainnya. Ada rasa tersendiri saat kita melumat dan mengunyahnya. Nah kali ini kami akan memberikan resep dan cara membuat kue lapis legit yang sangat populer ini, yuk mari kita simak bersama.

Resep membuat Kue Lapis Legit Spesial

Bahan-bahan yang dibuutuhkan :

• 350 gram gula pasir halus
• 30 butir telur ayam, ambil kuningnya saja
• ½ Kg Mentega Butter atau campuran antara Mentega (300 gram) dan Margarin (200 gram)
• 100 gram tepung terigu
• ½ sdt vanili bubuk
• ¼ Kaleng susu kental manis
• 1 sdm bumbu lapis legit (spekkoek)

gambar kue lapis legit spesial

Cara membuat Kue Lapis Legit Spesial

1. Campurkan tepung terigu dengan 1 sendok makan spekkoek, ayak dan sisihkan
2. Siapkan loyang bujur sangkar uk. 22 x 22 cm, alas dengan kertas minyak lalu oles pakai mentega dan taburi tepung dan sisihkan
3. Kocok mentega butter dengan bantuan mixer sampai mengembang (warna lebih muda), campurkan susu kental manis lalu aduk rata,dan  sisihkan.
4. Di tempat terpisah, kocok gula pasir halus, kuning telur dan vanili sampai mengembang dan masukkan sedikit demi sedikit adonan mentega sambil terus diaduk lalu tambahkan tepung terigu dari point 1 diatas dan aduk hingga rata
5. Siapkan open hingga suhunya 160 derajat.
6. Sementara itu ambil 4 sendok makan adonan ke loyang yang sudah dipersiapkan, ratakan hingga membuat satu lapisan kue.
7. Panggang menggunakan api kecil, gunakan api dari atas hingga berwarna kecoklatan
8. Keluarkan dari pemanggang dan olesi dengan sedikit mentega, ulangi langkah diatas hingga membentuk lapisan baru, teruskan sampai adonan habis.
9. Pada adonan terakhir, panggang dengan api atas bawah sekitar 10 menit sampai matangnya merata. lalu Angkat dan dinginkan.
10. Siap untuk disajikan

Bagaimana bunda resep dan cara membuat kue lapis legit spesialnya? Sangat mudah bukan dilakukan sendiri di rumah? Anda bisa mengukur seberapa banyak kebutuhan hidangan yang  akan disajikan dengan menambah atau mengurangi takarannya. Jangan lupa untuk memotong kue lapis legit spesial itu sama rata. Hidangkan di atas piring panjang agar tertata rapi. Dan simak info resep selanjutmnya, dan selamat mencoba. 

sumber :http://www.resepsimbok.com/2015/03/resep-dan-cara-membuat-kue-lapis-legit.html

CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS MINI SPESIAL

Cara Membuat Martabak Manis Mini Spesial – Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamaknan martabak mini. Proses pembuatan untuk martabak mini juga sama seperti membuat martabak manis yang seperti biasanya. Makanan ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut juga memiliki rasa yang beraneka ragam. Semua rasa yang terdapat pada jenis makanan yang satu ini sama-sama enak dan empuk. Dan yang pastinya, mungkin harganya juga menjadi lebih murah jika dibandingkan martabak yang berukuran besar. Martabak mini terdiri dari berbagai macam rasa yang enak misalnya seperti rasa, coklat, kacang, keju, pisang, susu dan lain sebagainya. Berikut kami sajikan resep dan proses pembuatannya.

Bahan Untuk Membuat Adonan Kulit Martabak :

• 250 gr tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam halus
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan ragi instant
• 200 gr susu bubuk
• 2 butir telur ayam
• 100 gr gula pasir halus
• 500 ml air

Bahan Toping :

• mentega secukupnya
• coklat meses secukupnya
• keju cheddar perut secukupnya
• susu kental manis secukupnya

Cara Membuat Martabak Mini :

1. Siapkan satu wadah untuk membuat adonan martabak
2. Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instant dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata
3. Masukkan dua butir telur yang sudah disiapkan kedalam campuran tepung
4. Kocok dengan mixer sampai semuanya tercampur rata menjadi satu
5. Tuang air sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk-aduk
6. Panaskan cetakan martabak mini lalu tuang adonan kedalamnya
7. Tunggu sampai adonan benar-benar matang
8. Angkat lalu beri toping pada bagian atasnya dengan mengolaes mentega terlebih dahulu kemudian taburi coklat meses dan keju parut
9. Lalu yang terakir kucuri dengan susu kental manis
10. Martabak mini siap untuk dinikmati

Untuk rasa yang digunakan atau bahan toping untuk Resep Membuat Martabak Mini ini dapat disesuaikan dengan selera dan keinginan anda. Sajikan martabak mini ini dalam hidangan cemilan dalam keluarga anda, selamat mencoba.

SUMBER: http://www.resepnasional.com/cara-membuat-martabak-manis-mini-spesial/

CARA MEMBUAT MINUMAN SKY BLUE PUNCH DRINK SODA(SIRUP BIRU LANGIT)

Resep Membuat Minuman Sky Blue Punch Drink Soda (Sirup Biru Langit) - Dari warnanya saja minuman segar ini seperti dari namanya "sky blue" yang artinya"biru langit", selain minuman ini segar namun dari rasanya memukul lidah, minuman ini diperkaya soda yang bisa menetralisir paru-paru akibat sesak napas akibat merokok.

Minuman ini selain dari bentuk warnanya yang cantik, ternyata minuman ini sangat cocok untuk anda dengan pasangan sambil menikmati momen-momen romantis anda dengan pasangan, baiklah langsung saja mari masuk dapur dan simak resepmembuat minuman sky blue punch soda ini.

Bahan-Bahan

• 100 ml jus jeruk
• 400 ml air soda biru
• 60 gr nata de coco
• 60 ml sirop leci
• Manisan rumpyut laut secukupnya
• 1 sdt biji selasih yang direndam dingin
• Air es secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat

• Campur jus jeruk, nata de coco, manisan rumput laut, dan biji selasih;
• Aduk rata dengan air es secukupnya, kemudian dinginkan ke dalam kulkas sejenak ±2 menit;
• Setelah itu ambil kembali campuran yang tadi, dan tuangi campuran minuman tadi dengan soda biru secukupnya;
• Kemudian berilah es batu, dan siapkan gelas saji yang di dalamnya sudah ada sirup lecinya;
• Lalu tuangi gelas yang berisi dengan campuran minuman soda yang sudah siap.

Demikian resep membuat minuman sky blue punch drink soda yang saya berikan, semoga bermanfaat 


sumber:http://dapurmilikkita.blogspot.co.id/2015/02/resep-membuat-minuman-sky-blue-punch.html

RESEP MEMBUAT PUDING BUAH SEGAR

Resep dan Cara Membuat Puding Buah Segar – Puding adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar agar-agar. Nama makanan yang satu ini tentu saja anda pasti sudah mengenalnya. Tapi apakah anda sudah mengetahui tentang resep puding buah yang segar..? Nah, itulah yang akan kami buat saat ini. Puding memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan salah satunya yaitu puding dapat melancarkan proses pencernaan sehingga puding sangat cocok untuk anda yang sedang menjalankan program diet secara sehat. Apalagi puding yang akan kami sajikan kali ini yaitu puding yang terbuat dari campuran buah sehingga makanan ini menjadi lebih sehat lagi. Selain rasa manisnya yang pas, puding buah juga memiliki rasa yang segar dan memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Silahkan luangkan waktu anda untuk membuat makanan yang satu ini dengan melihat panduan resep dibawah ini.

Bahan :

• 1 bungkus agar bubuk warna putih
• 600 ml susu cair
• 125 gram gula pasir
• 1 sachet susu kental manis putih
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• buah stroberi ( iris tipis secukupnya )

Cara Membuat Puding Buah :

1. siapkan satu panci ukuran kecil atau sedang untuk merebus bahan puding
2. masukkan agar-agar bubuk, vanili bubuk, gula pasir dan susu cair kedalam panci yang sudah disiapkan, aduk terlebih dahulu sebelum direbus
3. rebus semua bahan yang sudah dicampur diatas api sedang, tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
4. matikan api lalu masukkan susu kental manis kedalamnya, aduk rata
5. susun buah stroberi yang sudah diiris tipis didalam loyang
6. tuang rebusan agar-agar kedalam loyang yang sudah diisi buah stroberi, diamkan sampai dingin dan beku
7. masukkan kedalam lemari es selama 3 jam supaya dingin dan segar
8. puding buah siap untuk disajikan

Resep Membuat Puding Buah Segar akan lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin. Biasanya makanan ini disajikan sebagai makanan penutup atau cuci mulut. Untuk jenis buah yang digunakan dalam membuat puding ini dapat disesuaikan dengan selera anda, selamat mencoba.

SUMBER:http://resepmakansedap.com/resep-dan-cara-membuat-puding-buah-segar/

RESEP MEMBUAT DONAT KENTANG YANG LEZAT

Resep cara membuat kue donat kentang - Donat adalah makanan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Berbentuk bulat dan mempunyai lubang di tengah sekilas berbentuk cincin merupakan ciri khas dari makanan ini. Donat umumnya berbahan dasar tepung terigu saja, namun ada juga yang memberikan variasi lain dengan menambahkan kentang pada adonannya.

BAHAN-BAHAN YG DIBUTUHKAN

• 1/2 kg tepung terigu protein tinggi
• 4 butir telor
• 1/4 kg kentang
• 1/4 kg mentega
• 11 gram ragi instan
• 1 sendok teh garam
• 4 sendok makan gula (tergantung selera)
• 3 sendok makan susu bubuk full cream
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 gelas air sekitar 100 ml
• Minyak goreng secukupnya 

Bahan untuk toping

• 100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC) atau 1 coklat batangan
• 2 sendok makan margarin
• Meses atau tepung gula secukupnya

cara membuat donat kentang

1. Potong kentang menjadi beberapa bagian, kemudian rebus sampai matang.
2. Setelah itu, haluskan dengan cara ditumbuk atau diblender. Pastikan kentang benar-benar halus merata
3. Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, telur, baking powder dan juga kentang yang telah dihaluskan tadi. Kemudian aduk rata sekitar 20 menit.
4. Aduk adonan menggunakan alat pengaduk sampai setengah kalis kemudian diamkan selama 30 menit sampai adonannya mengembang.
5. Hindari mencampurkan ragi, mentega, dan garam secara bersamaan karena dapat menyebabkan adonan tidak mengembang dan terkesan kaku.
6. Selanjutnya masukkan garam, mentega, dan juga air lalu aduk hingga benar-benar kalis. Lama pengadukan sekitar 10 menit.

Kalis adalah kondisi dimana adonan tidak lengket di tangan dan lentur. Tapi untuk adonan donat agak berbeda. Meskipun sudah benar-benar kalis, adonan donat tetap lengket karena ada campuran kentangnya.

7. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian dan diamkan selama 15 menit agar adonan benar-benar mengembang.
8. Setelah itu, bentuk adonan seperti donat pada umumnya yaitu terdapat lubang ditengahnya. Anda juga bisa membentuk adonan sesuai selera anda.
9. Tuangkan minyak ke dalam wajan, kemudian goreng adonan donat dalam api kecil hingga warnanya berubah kecoklatan. Gunakan alat bantu seperti sumpit ketika menggoreng donat agar mendapat lingkaran sempurna pada lubang donat.

Untuk hasil yang bagus, goreng di api kecil dengan banyak minyak agar donat tenggelam setengah dan bagian bawahnya tidak menyentuh dasar penggorengan.

MENGHIASI DONAT DENGAN TOPING

Jika ingin donat anda lebih enak dan menarik, anda bisa menaburkan meses di atasnya. Untuk melengketkan meses pada donat, anda bisa melakukannya dengan cara berikut :

1. Iris kecil-kecil coklat terlebih dahulu menggunakan pisau.
2. Masukkan dua sendok margarin dan coklat yang telah di iris kecil-kecil tadi ke wajan anti-lengket dan masak hingga mencair.

Jangan lupa untuk segera mematikan api, karena mencairkan coklat dengan kondisi api menyala dapat membuat rasa coklat jadi gosong.

3. Celupkan sisi atas donat ke dalam coklat cair tadi, kemudian taburkan meses di atasnya. 

SUMBER:http://www.indirania.com/2015/05/resep-cara-membuat-donat-kentang-empuk-dan-lembut.html

TUTORIAL HIJAB TREND

 Banyak orang mencari tutorial hijab yang simple, baik tutorial hijab paris, tutorial hijab pashmina, maupun tutorial hijab lainnya. Seperti kita ketahui saat ini gaya berhijab sangat bervariasi seiring kreatifitas para muslimah. Selain itu model hijab terbaru juga semakin banyak, sehingga anda dapat memilih model mana saja yang disukai. Pada tahun ini sendiri gaya hijab 2015 yang cukup populer yaknihijab paris dan juga hijab pashmina.

Meskipun sekarang banyak gaya berhijab namun sayangnya tidak semua wanita bisa mengaplikasikannya karena memang tidak gampang, apalagi untuk pemula. Nah oleh karena itu pada kesempatan kali ini Admin ingin berbagi beberapa tutorial hijab yang simple namun tetap modis.
Beberapa tutorial memakai jilbab yang akan diberikan kali ini Admin dapatkan dari berbagai sumber. Penasaran dengan gaya hijab terbaru? langsung saja berikut ini gambar tutorial hijab simple, modern, dan modis.

                             

Beberapa tutorial hijab diatas memang susah-susah gampang apabila anda masih pemula, namun apabila diperhatikan lebih teliti pasti akan mudah saat dipraktekan. Sekian informasi tentang tutorial hijab yang dapat Admin berikan kali ini, semoga bermanfaat.

sumber: http://www.cara-kesehatankecantikan.com/2015/09/tutorial-hijab-simple-dan-modern.html

CARA MEMBUAT PIE SUSU LEMBUT DAN ENAK

Kue Pie Susu Enak yang sudah sangat terkenal sekali dengan rasanya yang enak, manis dan lezat. Atau mungkin anda merupakan salah satu oranng yang ketagihan dengan kue yang satu ini? Ada banyak sekali penjual kue satu ini yang sudah cukup terkenal dan mempunya banyak pelanggan. Mungkin anda pernah mencoba Pie Susu Dhian, Pie NCC, Pie Susu jalan Nangka, Pie Susu Bali atau yang lain nya. Beberapa diantaranya dijual dengan harga yang cukup lumayan menguras kantong. Tetapi kalau anda ingin berhemat and mencoba membuat nya sendiri, kami mempunyai cara membuat dan resep Pie Susu Enak di bawah.

Sampai saat ini, saya sendiri pun belum tahu pasti asal muasal kue susu yang enak ini. Ada yang menyatakan bahwa kue yang juga dikenal dengan Egg Tart ini berasal dari luar negeri dan dibawa ke Indonesia. Banyak sekali yang mengklaim mempunya resep pie susu enak dan gurih. Tetapi pada intinya, semuanya memakai bahan yang sama dan cara membuat Pie Susu nya pun sama

Memang, tiap penjual mempunya bahan campuran yang khusus untuk membuat nya lain daripada yang lain. Untuk itu, anda bisa mencoba mengkreasikan nya sendiri untuk mendapatkan hasil yang lebih lezat dan gurih. Kalau anda tidak suka manis, sebaik nya beberapa bahan yang mengandung kadar gula cukup besar, seperti Susu Kental Manis bisa sedikit dikurangi. Atau anda ingin mencoba rasa baru? Penambah rasa seperti coklat, keju, durian atau yang lain bisa dimasukkan ke dalam nya untuk variasi rasa yang lebih menarik.

Resep Pie Susu Enak dan Cara membuat nya

Bahan bahan Resep Pie Susu

1. 500 gram Tepung pembuat roti atau Tepung Terigu yang sudah di ayak halus. Untuk merek nya, silahkan menggunakan sesuai selera.
2. 1 butir besar atau 2 butir telur ayam yang ukuran nya kecil. Bisa juga menggunakan telur ayam kampung.
3. Garam 1 sendok kecil atau secukup nya. Bisa disesuaikan dengan selera.
4. Seperempat (250 gram) margarin yang berkualitas.
5. Enam Telur ayam diambil kuningnya saja
6. 200 ml air matang
7. 1 Susu kaleng kental manis. Gunakan susu putih ya, jangan susu coklat karena akan merubah rasa dasar pie nya

Cara membuat Kue Pie Susu Asli

1. Pertama tama kita akan buat kulit pie nya dulu.
2. Ambil 500 gram tepung terigu yang sudah disiapkan di atas. Campur dengan 250 gram margarin dan garam secukup nya.
3. Aduk secara perlahan lahan sampai semua bahan tercampur dengan sempurna.
4. Setelah tercampur, pecahkan satu butir telur ayam yang ukuran nya cukup besar. Masukkan aduk ke dalam adonan dengan tangan (uleni) sampai benar benar kalis dan tercampur dengan sempurna.
5. Berikut nya kita akan membuat isi Pie Susu nya.
6. Ambil satu tempat yang lain buat adonan isi pie nya. Ambil 6 butir kuning telur yang sudah dipersiapkan dan campurkan  dengan 1 kaleng susu putih kental manis dan air. Mixer ketiga bahan diatas dengan kecepatan sedang sampai semua bahan tercampur dengan sempurna. Usahakan proses pengadukan ini tidak membuat bahan bahan di dalam nya berbuih.
7. Siapkan cetakan yang akan di gunakan untuk pembuatan Pie nya. Untuk bentuk nya, anda bisa memakai cetakan yang biasa digunakan atau berkreasi dengan ide anda sendiri.
8. Ambil adonan kulit pie di atas. Ambil sedikit dan ratakan dengan tangan. Ingat, sebaik nya menggunakan tangan untuk meratakan nya karena hasil nya akan jauh berbeda apabila anda menggunakan alat lain.
9. Masukkan isi pie diatas ke dalam cetakan yang sudah di alasi kulit pie. Sebaik nya cetakan di isi dengan isi secukup nya. jangan terlalu banyak untuk menghindari kue pie yang tidak matang. Di langkah ini, anda bisa sedikit berkreasi dengan ide baru. Coba tambahkan coklat tabur, parutan keju, kismis atau yang lain untuk hasil yang lebih bagus dang mengundang selera.
10. Panaskan oven dengan api sedang, setelah cukup panas masukkan cetakan Pie Susu tadi ke dalam nya. Panggang selama kurang lebih 40 menit sampai dengan 60 menit (tergantung besar nya api dan ukuran pie yang di buat).
11. Untuk mengecek apakah kue nya sudah matang atau belum, gunakan lidi untuk menusuk bagian tengah nya. Kalau masih lembek dang lengket, berarti kue belum matang secara sempurna.

Ternyata gak terlalu sulitkan cara membuat Resep Pie Susu Enak sendiri di rumah. Selain mudah, bahan bahan nya pun banyak tersedia dan gampang untuk mencari nya. Selain lebih hemat, kue buatan sendiri pasti lebih menarik karena anda bisa menyesuakan tingkat kemanisan nya atau menambahkan bahan bahan lain untuk menambah selera. Kalau anda berminat, kue satu ini bisa juga dijadikan lahan bisnis dengan cara menjual nya di toko toko atau ditiitpkan di rumah. Untuk resep resep kue yang lain, anda bisa mencoba 

SUMBER: http://resepcaramemasak.info/cara-mudah-membuat-dan-resep-pie-susu-enak/